Ma hoztam nektek egy újabb receptet! ;) Leves mellé második fogásnak kiváló, vagy kávé mellé desszertként! ;) Fánk Hozzávalók:20 dkg szénhidrát csökkentett liszt1 ek. sikér1 kocka friss élesztőkevés xilit60 g olvasztott vaj3 tojássárgájacsipet sókb. 2-2,5 dl tej (apránként adjuk majd a tésztához,…

Ahogy ígértem folytatom az előző bejegyzésem, szóval a történetem alakulása a következő: Mint ahogy azt már írtam a műtét után csak 3 kis varrat maradt vissza, de a lábadozás így sem volt egy leányálom. A legrosszabb az egészben, az a feszítő, puffasztó érzés volt, amit az egész hasamban és a…

Nem tudom ki hogy van vele, de nekem sokszor nagyon nehezemre esik kitalálni, hogy mit kellene főzni?! Ha meg elkezdem, akkor meg nem lehet lekapcsolni… így vagyok mindig az ünnepekkor., pl. Karácsonykor  a sütemények készítésével is, sokszor egy egész hadsereg jól lakna azzal a mennyiséggel, amit…

Remélem mindenkinél jól telt az elmúlt hétvége. Szerencsére szombaton az idő is kedvezett egy kis kirándulásnak, így mi is kihasználtuk, és csavarogtunk egy jót, kis családommal. Itt felénk csak szombaton volt szép őszi idő, vasárnapra ismét csúnya köd lett… amit nagyon, de nagyon nem szeretek.…

Csokis muffin recept   Hozzávalók:- 7 dkg olvasztott margarin- 10 dkg xilit- 3 tojás- 2,5 dl tej vagy víz- 1 ek. rumaroma- 20 dkg low-carb liszt- 5 dkg kakaópor- 1 cs. sütőpor- 10 dkg diétás étcsokoládé apróra összetördelve Elkészítés:A hozzávalókat egy tálban jó alaposan összekeverjük, közben…

Hétvégére egy mindenki által ismert sütemény szénhidrát csökkentett verzióját hoztam el Nektek! Ez pedig nem más, mint az almás pite. A tészta az alap, de almán kívül, körtével, szilvával. túróval, vagy ki mivel akarja, bátran elkészíthető! Íme a recept: Mennyei almás pite Tészta:20 dkg sima…

Ma egy omlós finomság receptjét hoztam el Nektek! Ezt a sütit sokszor elkészítettem már, mert nagyon kiadós, nagyon finom és nagyon szénhidrát csökkentett! Kávéval, teával egyszerűen szuper! ;) Omlós mákos rudacskákTészta:-125g Update Master Mix-125g sima liszt-130g vaj-125g tejföl-ízlés szerint…

Jelentem hazaértünk. Ismét egy négy napos kis nyaraláson vagyunk túl, ami mondhatni nagyon jól sikerült. Remélem más is hasonlóképp vélekedik, és mind a 32 fő nagyon, de nagyon jól érezte magát. Igen, ilyen sokan voltunk, nem írtam el…ez amolyan nagycsaládos, unokatesó találkozó, amit már jó pár…

Ma egy nagyon gyorsan elkészíthető túrófánk receptet hoztam Nektek. Tényleg hamar megvan, de annál finomabb. Természetesen szénhidrát csökkentett és nem tocsogós, mert nem bő olajban kell sütni. Szóval készítsétek és fogyasszátok bátran. Én a xilittel főzött baracklekvárba mártogatva…

Ma egy isteni finom márványos kuglóf receptet hoztam Nektek. Nem macerás elkészíteni, hiszen csak össze kell keverni az alapanyagokat, és már mehet is a sütőbe. Még másnap, sőt harmadnap is finom puha, nem szárad ki, nem érzed, hogy megfulladsz tőle. A legjobb pedig, hogy alacsony…

Minden évben, július vége felé baracklekvár főzéssel szoktunk tölteni egy-egy napot. Régebben, nem is tudom volt, hogy 30-40 kiló sárgabarackból is készítettünk lekvárt, és az mind-mind el is fogyott. Jó, de akkor más gyümölcsből nem is nagyon készítettünk… manapság viszont már mindenből főzik a…

Ma egy diókrémes tekercs receptet hoztam Nektek. Ezt a sütit is a szülinapomra készítettem el. Mostanában már csak olyan süteményeket készítek, amit én is nyugodt szívvel fogyasztok, de eddig még a család többi tagja sem panaszkodott. Néha meg sem mondanák, hogy nem a szénhidrátbomba változatokat…

Ma hoztam Nektek egy tejszínes málnatorta receptet. Most ünnepeltük a születésnapomat, illetve a házassági évfordulónkat is, ezért sütöttem ezt a tortát. Így biztos az kerül bele, ami kerülhet, szóval semmi finomított szénhidrát…így teljesen diétás és egészséges! A receptet a bejegyzés végén…

Ahogy ígértem, hoztam ma Nektek egy nagyon egyszerű és finom málnás süti receptet. Tényleg rövid idő alatt elkészíthető, és nem az a fajta sütemény, amitől összeragad az ember szája! ;) A finom savanykás íze nagyon jó az ilyen forró nyári napokon. Íme a recept: Tészta:- 25 dkg Rama- 3 db tojás- 1…

Úgy döntöttem a mai nap a "pihenésről" fog szólni. Mivel végeztünk a lakás átalakítás egy részével, és végre kitakarítottam az egész házat, így lehet szusszanni egy kicsikét. Szóval ma, az egész napot csak a kis huncutka kisfiamnak szentelem. Semmi házi munka, semmi kerti munka (mert ilyenkor ugye…

Végre…végre…végre…érik a málna. Nagyon szeretem ezt a finom kis gyümölcsöt, és szerencsére terem belőle bőven a kertünkben. Szüreteltem is gyorsan az első termésekből, és főztem belőle lekvárt, persze xilittel, mint minden lekváromat. A hétvégén majd jövök Nektek egy finom kis málnás süti recepttel,…

Mai desszertem egy nagyon gyorsan elkészíthető sütemény volt, és mivel nálunk most érik a meggy, ezért azzal készítettem, de bármilyen gyümölccsel tökéletes! Tényleg csak össze kell keverni a hozzávalókat, tepsibe önteni, megszórni finomságokkal és mehet is a sütőbe! A szénhidrát csökkentett…

Tejszínes-epres-túrókocka Tészta:- 6 db tojás- 6 ek. xilit/eritrit- vanília- csipetnyi só- 4 ek. olaj (én kókuszt használok)- 6 ek. szénhidrát csökk. liszt (de csináltam már lenmagliszttel is, abból csak 4 ek. kell)- 1 cs sütőpor- 2 ek. kakaópor- kb. 0,5 dl víz Krém:- 50 dkg túró (a krémesebb…

Az előző bejegyzésem azért tartottam fontosnak megosztani veletek, azért kapcsolódik a blogom alapjához, mert ezzel a betegséggel együtt is sikerült legyőzni minden akadályt. A betegségből kifolyólag – az orvosok szerint – hízékonyabb lehetek, illetve nehezebben szabadulhatok meg a felszedett…

Ma egy kicsit arról fogok írni, hogy milyen viszonyban is állok/álltam az édességekkel, a cukorral teletömött nasikkal. Azért mondanám inkább azt, hogy álltam, mert jelenleg nem fogyasztok olyan dolgokat, amiben a finomított cukor bármilyen formában is jelen van. Azt elárulom, hogy nálam az…

Mióta az eszemet tudom, imádom a bodzaszörpöt. Annak idején nagymamám literszámra gyártotta ezt a finom kis nedűt, az unokák persze egyfolytában rájártak! Nem is értem, miért?!? :) Nagyikám nagyon finoman tudta elkészíteni. Természetesen ebbe a fincsi kis itókába kilószám tette bele a…

Ma reggel ezzel az Isteni finom gofrival és tejeskávéval kezdtem a napot. Ebből a gofriból maximum három szelet és tele a pocak! Nagyon laktató, és természetesen szénhidrátszegény! ;) És akkor íme a recept! :) Gofri: Hozzávalók:- 15 dkg szénhidrát csökkentett liszt- 2,5 dl víz- 0,5 dl olaj- 2…