Ma hoztam nektek egy újabb receptet! ;) Leves mellé második fogásnak kiváló, vagy kávé mellé desszertként! ;) Fánk Hozzávalók:20 dkg szénhidrát csökkentett liszt1 ek. sikér1 kocka friss élesztőkevés xilit60 g olvasztott vaj3 tojássárgájacsipet sókb. 2-2,5 dl tej (apránként adjuk majd a tésztához,…

Nem tudom ki hogy van vele, de nekem sokszor nagyon nehezemre esik kitalálni, hogy mit kellene főzni?! Ha meg elkezdem, akkor meg nem lehet lekapcsolni… így vagyok mindig az ünnepekkor., pl. Karácsonykor  a sütemények készítésével is, sokszor egy egész hadsereg jól lakna azzal a mennyiséggel, amit…

Remélem mindenkinél jól telt az elmúlt hétvége. Szerencsére szombaton az idő is kedvezett egy kis kirándulásnak, így mi is kihasználtuk, és csavarogtunk egy jót, kis családommal. Itt felénk csak szombaton volt szép őszi idő, vasárnapra ismét csúnya köd lett… amit nagyon, de nagyon nem szeretek.…

Húúú, hát hogy is mondjam, kicsit elvesztem a tanulásban…hétfőtől megint suli, és zárthelyi dolgozat is vár rám, szóval szabadidőmben – leginkább, mikor a törpe alszik –, tanulok ezerrel. Már olyan szinten elmélyedtem a mikrobiológiában, hogy szabályosan megfertőztek a baktériumok és vírusok…de most…

BriósTészta:- 10 dkg Update MasterMix- 10 dkg sima liszt- 3 ek. búzasikér- 2 db  tojás- 35g olvasztott vaj- kb. 2-2,5 dl langyos tej- ízlés szerint xilit - csipet só- 4g instant élesztőElkészítés:A liszteket, a sikért, a xilitet, a sót, és az életszőt összekeverjük egy tálban. Beletesszük a…

Ma ebédre lasagne-t készítettem. A tésztát is én gyúrtam hozzá, így biztosan kevesebb benne a szénhidrát, mint a bolti változatban. Már többször is elkészítettem, de sosem lehet megunni. Íme a recept:LasagneTészta:- 450 g Norbi liszt vagy 225g MasterMix és 225g fehér liszt- 4 tojás- pici só- kevés…

Hétvégére egy mindenki által ismert sütemény szénhidrát csökkentett verzióját hoztam el Nektek! Ez pedig nem más, mint az almás pite. A tészta az alap, de almán kívül, körtével, szilvával. túróval, vagy ki mivel akarja, bátran elkészíthető! Íme a recept: Mennyei almás pite Tészta:20 dkg sima…

Ma egy omlós finomság receptjét hoztam el Nektek! Ezt a sütit sokszor elkészítettem már, mert nagyon kiadós, nagyon finom és nagyon szénhidrát csökkentett! Kávéval, teával egyszerűen szuper! ;) Omlós mákos rudacskákTészta:-125g Update Master Mix-125g sima liszt-130g vaj-125g tejföl-ízlés szerint…

Jelentem hazaértünk. Ismét egy négy napos kis nyaraláson vagyunk túl, ami mondhatni nagyon jól sikerült. Remélem más is hasonlóképp vélekedik, és mind a 32 fő nagyon, de nagyon jól érezte magát. Igen, ilyen sokan voltunk, nem írtam el…ez amolyan nagycsaládos, unokatesó találkozó, amit már jó pár…

Ma egy isteni finom márványos kuglóf receptet hoztam Nektek. Nem macerás elkészíteni, hiszen csak össze kell keverni az alapanyagokat, és már mehet is a sütőbe. Még másnap, sőt harmadnap is finom puha, nem szárad ki, nem érzed, hogy megfulladsz tőle. A legjobb pedig, hogy alacsony…

Ma egy diókrémes tekercs receptet hoztam Nektek. Ezt a sütit is a szülinapomra készítettem el. Mostanában már csak olyan süteményeket készítek, amit én is nyugodt szívvel fogyasztok, de eddig még a család többi tagja sem panaszkodott. Néha meg sem mondanák, hogy nem a szénhidrátbomba változatokat…

Ma hoztam Nektek egy tejszínes málnatorta receptet. Most ünnepeltük a születésnapomat, illetve a házassági évfordulónkat is, ezért sütöttem ezt a tortát. Így biztos az kerül bele, ami kerülhet, szóval semmi finomított szénhidrát…így teljesen diétás és egészséges! A receptet a bejegyzés végén…

Ahogy ígértem, hoztam ma Nektek egy nagyon egyszerű és finom málnás süti receptet. Tényleg rövid idő alatt elkészíthető, és nem az a fajta sütemény, amitől összeragad az ember szája! ;) A finom savanykás íze nagyon jó az ilyen forró nyári napokon. Íme a recept: Tészta:- 25 dkg Rama- 3 db tojás- 1…

Úgy döntöttem a mai nap a "pihenésről" fog szólni. Mivel végeztünk a lakás átalakítás egy részével, és végre kitakarítottam az egész házat, így lehet szusszanni egy kicsikét. Szóval ma, az egész napot csak a kis huncutka kisfiamnak szentelem. Semmi házi munka, semmi kerti munka (mert ilyenkor ugye…

Mai desszertem egy nagyon gyorsan elkészíthető sütemény volt, és mivel nálunk most érik a meggy, ezért azzal készítettem, de bármilyen gyümölccsel tökéletes! Tényleg csak össze kell keverni a hozzávalókat, tepsibe önteni, megszórni finomságokkal és mehet is a sütőbe! A szénhidrát csökkentett…

Az előző bejegyzésem azért tartottam fontosnak megosztani veletek, azért kapcsolódik a blogom alapjához, mert ezzel a betegséggel együtt is sikerült legyőzni minden akadályt. A betegségből kifolyólag – az orvosok szerint – hízékonyabb lehetek, illetve nehezebben szabadulhatok meg a felszedett…